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想吃火锅煮烧炖都行-----烧菜版火锅

下午接虎仔放学,他见着我就说:“妈妈,今天有一个好消息,一个坏消息!” 猜可能有考试没考好的,我没吭声。 听他继续说:“坏消息是我的钢笔丢了” 我正想说你怎么没把你自己弄丢啊! 还没开口,虎仔又说:“好消息是你的宝贝儿子没丢!” 我无语!看样儿子知道我想说啥,大冷天的也省得俺浪费热量。走人!! 回到家,一开门暖烘烘的感觉与外面零下10°的对比是真舒服,顿生想吃火锅的念想,家里有现成的火锅底料,想怎么吃就怎么吃。煮、烧、炖都行!! 今天咱就像烧菜一样的烧个三鲜火锅!! 爱吃火锅,喜欢一大帮人热火朝天的围在一起,温馨浪漫。 爱吃火锅,还因为寻宝似的在锅里捞来捞去的好玩感觉。
工具/原料
1

原料:菊花菜、木耳、海米、鲜贝

2

配料:葱、姜、火锅底料

3

​做法:海米、木耳提前泡发菊花菜掰开洗净

 

方法/步骤
1

油热爆香葱、姜

2

放海米翻炒一会

3

加入鲜贝继续翻炒至鲜贝稍缩小

4

放菊花菜炒至稍变色

5

.加入木耳

6

​加入稍没过菜的清水,及一小块三鲜火锅底料加盖烧一会入味即可

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