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怎样做火脚烧肉好吃?

火腿由豆腐加工而成,不仅味道鲜美,营养丰富,还非常有嚼劲,口感极佳,深受大众欢迎,那么怎么制作好吃呢?
食材
1

火腿 400g

2

瘦肉 100g

3

姜 10g

4

蒜 10g

方法/步骤
1

将火腿洗净切成片备用;

2

净瘦肉洗净切成丝备用;

3

将辣椒洗净切成丝备用;

4

将姜蒜洗净切成末备用;

5

在锅里倒入适量色拉油;

6

加入姜蒜爆香;

7

加入适量生抽;

8

加入切好的瘦肉丝,爆炒至颜色刚刚断红;

9

加入切好的辣椒丝;

10

迅速翻炒;

11

加入切好的火腿;

12

加入适量酱油;

13

加入适量五香粉;

14

加入适量鸡精;

15

炒匀后起锅,美味的火腿炒肉就做好了。

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