火腿由豆腐加工而成,不仅味道鲜美,营养丰富,还非常有嚼劲,口感极佳,深受大众欢迎,那么怎么制作好吃呢?
食材
1
火腿 400g
2
瘦肉 100g
3
姜 10g
4
蒜 10g
方法/步骤
1
将火腿洗净切成片备用;
2
净瘦肉洗净切成丝备用;
3
将辣椒洗净切成丝备用;
4
将姜蒜洗净切成末备用;
5
在锅里倒入适量色拉油;
6
加入姜蒜爆香;
7
加入适量生抽;
8
加入切好的瘦肉丝,爆炒至颜色刚刚断红;
9
加入切好的辣椒丝;
10
迅速翻炒;
11
加入切好的火腿;
12
加入适量酱油;
13
加入适量五香粉;
14
加入适量鸡精;
15
炒匀后起锅,美味的火腿炒肉就做好了。
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