很多朋友喜欢吃汤圆,现在很方便在超市里面就能直接购买到速冻汤圆,但如果你想要自己做一款汤圆怎么办呢?以下是我制作的步骤,供大家参考。
食材
1
糯米粉 500g
2
豆沙 150g
方法/步骤
1
取适量的糯米粉放入盆中
3
准备馅料:豆沙搓成小圆球,这样方便一会包
4
去一小拖揉好的汤圆面,搓成一个圆球
5
用大拇指在圆球让旋转捏出一个洞
6
加入馅料:放入提前搓好的豆沙
7
封口,将面团搓成一个小圆球
注意事项
图中紫色的是紫薯汤圆,用的是紫薯汁和面,你还可以选择其他的汁水
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