食材
1
玉米面 100克
2
全麦面粉 80克
3
酵母 2克
4
小油菜 3棵（约100克）
5
干香菇 6小朵（干时忘称水发后约22克）
6
香油 1小瓶盖（约5克）
7
盐 1-2克（不超过2克）
8
开水（85度以上） 130克（和面用）
9
温水（40度以下） 20克（化开酵母用）
10
白胡椒粉 适量
11
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备配料
2
1??在面中加入开水一点点加少量多次边加边搅拌2??放置两三分钟摸一下面等不烫手感觉和体温差不多了再加入化好的酵母继续搅拌均匀
3
把油菜和蘑菇切碎，然后挤水
4
加香油盐五香粉胡椒粉（(●?●)?注意顺序务必先放香油再放盐这样可以封住油菜的水分口感好包时也不出水）
5
面团分为六种剂型，分为圆形，蔬菜馅用左手拇指包好，馅压进去，右手压好，面团慢慢合上（面团薄如包汤圆，若面团干点和面团可包如包子），包在砧板上
6
上锅蒸约20分钟关火焖3分钟再开盖
7
出炉啦↑↑看着就想吃淡定忍住放冰箱吧第二天早上蒸热
8
搭配脱脂奶鸡蛋蔬菜（樱桃萝卜）完成减脂早餐↑↑