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那些你不知道空腹喝不得的饮料

经过一晚上的水分蒸发,有些人喜欢起床之后喝一些东西。很多人都知道,起床后空腹喝下第一杯水有益健康。但是,你是否审视过,那些东西不能喝?早上起来独自里面已经是空空如也,这个时候胃液呈现酸性,PH值在2以下(胃液正常的PH:1-3)。所以喝东西的时候要注意咯!豆浆生活中不少人习惯早晨空腹喝豆浆,尤其是非常肌饿时,觉得喝一杯豆浆能迅速填饱肚子,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。这是不对的。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是它只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥补益的作用。空腹喝豆浆则会使蛋白质浪费的同时又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。所以,饮豆浆的同时吃些面包、饼干、糕点、馒头等淀粉类食品,或在早饭后1—2小时喝,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。淡盐水有不少人觉得喝淡盐水有利于身体健康,于是晨起就喝淡盐水,这种认识是不科学的。人在整夜睡眠中滴水未饮,但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水份,喝盐水则反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。碳酸饮料可乐等饮料汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水份,还会增加身体对水份的要求,反而造成体内缺水。牛奶牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”,胃来不及消化,小肠来不及吸收,牛奶的营养价值也就无从体现,还有人出现肠胃胀气等过敏反应,更把好事变成坏事。因此,早上的牛奶不能作为第一杯,才能充分发挥蛋白质的营养价值。蜂蜜水蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。鲜榨果汁不少人误认为,早上起来喝上一杯鲜果汁既解渴又有营养,其实这是错误的。早晨第一杯水喝果汁,并不能提供此时身体最需要的水份,反而是在在缺水的状态下就让胃肠进行工作,不利于身体健康。咖啡咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。减肥茶茶,基本上是我们熟悉的不能再熟悉的饮品了,大家基本都知道茶不能饭后马上喝,最好半个小时再饮用。但是很多人往往没有注意到,茶也不应该空腹 喝。古人云:“不饮空心茶”正是这个意思。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,容易引起胃肠不适食欲减退。水果方面 柿子、山楂和香蕉在这两种水果中都含有大量的单宁酸,如果在空腹的情况下食用的话会对胃黏膜有刺激性, 从而引发恶心、呕吐等症状。这些水果之所以会出现涩的口感,多半都与鞣酸有着密不可分的关系,除了这两种水果含有鞣酸之外,像绿豆、苹果、梨等食物中都含有鞣酸。如果经常空腹大量食用柿子等含鞣酸的水果,易诱发胃石症,这是一种极为常见的胃部突发疾病,主要症状有上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。同时还有可能会伴有胃黏膜糜烂、溃疡出血,再严重点的话就会导致胃穿孔及腹膜炎。
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