自制消暑饮品之酸梅汤

暑热难当的时候来一杯冰镇酸梅汤，消暑消食多美好，而且只要料配齐了，酸梅汤做起来极其容易的！原谅我的小酒杯，家里真的没有透明杯子～原料：山楂干50g洛神花10g陈皮30g甘草20g乌梅60g冰糖100g图上的冰糖是100g，但是我的配方式4L的酸梅汤，所以是绝对不够的，后来断断续续又加了约300g的糖，所以实际用糖量是400g找个大锅把原料倒进去。话说我是真心喜欢一次做很大量的，一劳永逸有没有！加水约4L多，考虑到蒸发问题，成品约4L，加糖400g左右。大火烧开，然后小火慢炖，约45分钟。据说时间更长会更好喝，但是我等不及了。糖的热量是1600kc，每100g酸梅汤约40kc，一杯300g一百多卡吧，也不少了啦～不喜欢很甜的可以减糖，也更健康哈～请无视热气，这本该是一杯冰镇饮料的！