我相信很多人都是吃货,自古以来民以食为天,吃永远是人们心目中数一数二的头等大事,自己亲手做的美食,不但让自己有成就感,最重要的是可以根据自己的口味来做,今天一起来看看下面这道菜的做法吧
食材
1
曲奇饼干 4片
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薯片 1包
3
蒸糕 3条
4
鸡蛋 1个
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
四片曲奇饼一小包薯片(还有三片隐身了..) 拿擀面杖把曲奇饼干擀碎
2
这样,可以再碎点 薯片另装袋子擀碎不用太碎
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准备食材,把牛奶倒入碗中 打个鸡蛋,差不多这样
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把食材倒入牛奶中,静置五六分钟可以给它翻翻面,也可以置久一些入味。
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把蒸糕从牛奶里捞出,在面粉里裹一圈,在音乐里享受你的“骚”操作吧~ 再在蛋液里滚上一圈
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在曲奇屑里滚一圈 再滚一圈蛋液
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最后在薯片碎里滚上一圈啦啦啦就是这个效果~耐心做都可以很漂亮哦 圆子也是一样没有圆子也可以用汤圆啦
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步骤跟上头一样,我就直接放图了? 将将将将
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将将将将~到这为止我差不多做完了 国内上油,多放些,不易焦。小火把锅烧热。
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上圆子!记得多翻面!很容易焦掉,不停翻面!煎至焦黄。 大概这个色,圆子忘拍照片了。
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我随意添了一些点缀,枣核桃金桔香菜。不错吧。。。
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对对对,还有番茄酱!完成!炒鸡好吃!夸夸我吧!
注意事项
1
煎是最重要的一步,注意火候,不要弄糊,可以煎久一点,脆一些,不要焦掉就可以了。 还有啥不明白的问我哦~奇葩菜谱 没有食材可以“替代”自己开心就好
2
做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下,因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面,如果不及时清理,长期积攒下来等想收拾的时候就难了
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