我用浑油炖的酸菜！因为酸菜喜吃浑油！
食材
1
酸菜 适量
2
浑油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
大葱 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
准备酸菜。将酸菜切丝。
2
准备大葱。
3
准备姜。
4
将大葱切葱花，姜切丝。
5
热锅凉油。用浑油。放入葱花和姜丝。爆锅。再放入酸菜。再填入适量凉清水炖酸菜。炖熟了!关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭了!
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