上学时候去食堂吃饭经常喜欢点木须肉，觉得里面有菜有肉有蛋营养一下就齐全了。后来自己尝试做了发现其实超简单的，而且从第一次做就很成功，做法很家常，但是真的好吃营养又下饭。附切菜小技巧
食材
1
里脊肉 200克
2
胡萝卜 100克
3
黄瓜 100克
4
木耳 50克
5
鸡蛋 25克
6
小葱 5克
7
蚝油 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
2
锅内再倒入适量油把腌好的肉片下锅炒至发白盛出
3
锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒1-2分钟
4
然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻
5
接着加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入一小勺盐调味
6
盛出装盘，美味营养的木须肉就做好了
注意事项
1
里脊肉也可以用其他瘦肉代替
2
这个菜一定要在放入鸡蛋和黄瓜前加入生抽和蚝油，这样肉入味
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