生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你红烧大鲍鱼的做法
工具/原料
1
鲍鱼800克，西兰花500克，生抽50克
2
五花肉100克，食盐30克，料酒50克，
方法/步骤
1
首先将鲍鱼用刷子清洗干净，取出鲍鱼肉，放入锅中焯水后捞出备用
2
起锅烧油，放入葱姜炒香，加入适量的清水，下入五花肉，放入适量的盐，料酒生抽，老抽蚝油调味
3
紧接着下入焯过水的鲍鱼，盖上盖子，熬至汤汁粘稠
4
锅中烧水放入适量的食盐和食用油，下入西兰花焯熟后取出，放入鲍鱼壳，盛出鲍鱼即可
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