羊肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
食材
1
羊肉片 600g
2
圆葱 150g
3
油 适量
4
盐 适量
5
孜然 适量
6
辣椒面 适量
7
花椒 粒 适量
8
姜丝 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
半颗圆葱切1厘米宽，用手撕开。
2
准备适量的孜然。
3
姜切丝，花椒粒和辣椒粉准备好。
4
锅内放油烧热。
5
放入花椒粒和姜丝煸炒。
6
放入圆葱翻炒。
7
圆葱稍变软时放入羊肉片。
8
羊肉片变色炒出香味时放少量老抽调色。
9
再放入孜然继续翻炒。
10
放入辣椒面。
11
最后加精盐调味即可出锅。
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