香香软软甜甜的美味,你绝对无法想象!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
糯米粉称好倒在盆里加上一点点泡打粉
2
白糖倒小碗
3
开水倒满调好
4
开始和粉水要慢慢加,我一碗水都加完了,不够还加了一点白水,把粉和成不软不硬,太软了就不空心,太硬会爆烈,反正就是很容易成团就行
5
用东西盖住醒一个小时
6
这时候粉应该有点干了,可以再加一点没关系的,然后分成一小个,我分了十二个
7
红豆沙也分十二个
8
把红豆沙包起来
9
粘上粘紧点
10
起油锅,油温不能高,不然外焦里不熟。
参见步骤 适量
糯米粉称好倒在盆里加上一点点泡打粉
白糖倒小碗
开水倒满调好
开始和粉水要慢慢加,我一碗水都加完了,不够还加了一点白水,把粉和成不软不硬,太软了就不空心,太硬会爆烈,反正就是很容易成团就行
用东西盖住醒一个小时
这时候粉应该有点干了,可以再加一点没关系的,然后分成一小个,我分了十二个
红豆沙也分十二个
把红豆沙包起来
粘上粘紧点
起油锅,油温不能高,不然外焦里不熟。