10781.2与10781.1区别？下面为大家介绍一下
方法/步骤
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GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准！
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浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
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GB/T10781.2是传统清bai香型白酒酿造标准！
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亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。
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