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蜂蜜蛋糕

儿时的记忆里,蜂蜜蛋糕是一种甜蜜的向往。尽管,那时的蜂蜜蛋糕咬开后会呈现大大小小的蜂窝状,有时也会硬硬的,还掉着小渣子,可是,能吃到这种甜点也算是一种享受。偶尔吃上一次,总是很小心很小心的慢慢品尝,还会用手接着,生怕少吃了一丁点。。。     如今,蜂蜜蛋糕已是我家常做的甜点,依然喜欢,满屋飘着蜂蜜的甜蜜和蛋糕的香味。
方法/步骤
1

称量好材料。

2

将鸡蛋和蜂蜜白糖搅匀,用打蛋器打发。

3

筛入低粉,切拌均匀。

4

倒入色拉油,切拌均匀。

5

倒入模具,烤箱190度,15分钟。

6

呵呵,出炉喽。

注意事项

打发全蛋时可以将打蛋盆坐在一个温水盆里面,隔着热水会更加好打发。

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