酒精肝的饮食疗法有哪些

随着社会的快速发展人们的交际应酬也越来越多，而酒成了饭桌上必不可少的东西，而人们是隔三差五的疯狂应酬聚餐，都是不醉不归。也就是因为这样导致现在酒精肝患者的快速发展的局面。那么，酒精肝的饮食疗法有哪些?接下来就请海南省边防生物细胞中心专家王涛为大家详细介绍。　　酒精肝的饮食疗法有哪些?　　1、姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油备1克。凉拌，佐餐食之。该方能通肠胃生津血，解酒毒，可促进酒精肝患者的康复。　　2、白糖煮藕粉：每次用藕粉30~50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。　　3、白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30~50克，加白砂糖适量，加水煮成稠糊状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气，可促进酒精肝患者的康复。　　4、橘味醒酒汤：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。该方也有解酒功效。　　5、八珍醒酒汤：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。