香蕉有很多用处，可以加到果汁、奶昔，或者是肚子饿的时候拿来充飢，只是大家通常都不会吃那些放太久产生黑斑的香蕉；然而，日本最新研究发现，这些香蕉居然有意想不到的好处！
方法/步骤
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研究发现，这些熟透的香蕉中含有一种具抗癌作用的物质TNF，香蕉上的黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高，吃了能够帮助身体对抗感染及打败外来病毒或癌细胞。
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香蕉除了可以帮助消化，更是天然的抗酸剂，因此如果你有胃灼热的情形时，先不要急著吃药，不妨先吃一根香蕉看看吧！
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如果血液内的血钾过低，就会产生高血压，而黑斑香蕉正好富含丰富的血钾；另外一个原因是香蕉中的钠含量也很低，能够避免因过多的钠导致血压上升。
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香蕉含有色胺酸，人体会利用色胺酸製造血清素，而血清素对人体的情绪以及睡眠都有很大的影响，因此香蕉可以促进心情的平静并帮助睡眠。
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