鸡蛋是平时大家最常吃到的。鸡蛋可以炒丝瓜。鸡蛋炒青椒。鸡蛋炒番茄。鸡蛋吃法很多种。今天和大家分享下我拿手的一道菜。鸡蛋炒豆角
食材
1
鸡蛋 6个
2
豆角 2两
3
盐 适量
4
葱花 适量
5
色拉油 适量
方法/步骤
1
将豆角小香葱洗净 ，豆角切成半厘米至1厘米小段。小香葱切碎即可。
3
取出5个鸡蛋打在容器里。将葱花和煸炒好的豆角倒入鸡蛋中，加入少许的盐。搅拌均匀
4
将锅内倒入适量的油烧热。然后把搅拌好的鸡蛋液倒入热锅里，火不用开太大，慢慢的煎，煎至金黄色在翻至下一面。
5
当2面都煎成金黄色。也就大功告成，可以出锅上盘。
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