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这几种食物搭配 补铁效果加倍!

孩子的成长发育离不开微量元素,而铁就是其中比较重要的一种,它跟锌、钙一样,不能靠自身生成,而是需要通过外界来补充,但给孩子补铁是有一定讲究的。
方法/步骤
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如何判断宝宝是否缺铁?1、通过症状判断轻度缺铁的孩子会出现口唇、口腔黏膜及甲床等部位的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,食欲减退,恶心呕吐等现象,并有肝脾大等消化系统和造血系统的改变。缺铁严重的可能会造成脑组织缺氧,继而引起神经系统的变化。较小的婴儿会表现出易烦躁哭闹或精神不振,学龄儿童会出现学习注意力不集中、理解力降低、反应慢等现象,其智力及身体发育可能会比同龄儿童差,而且这种损伤是不可逆的,即使后期补回到正常值,也不能完全恢复。2、通过检查判断 当然,如果想准确了解宝宝的铁储备状况,确认宝宝是否缺铁或贫血,家长还可以带宝宝去做血清铁蛋白及血常规检测。因为铁蛋白是铁贮存于人体的主要形式之一,具有结合铁和贮备铁能力,能维持体内铁的供应和血红蛋白的相对稳定。血清铁蛋白测定是诊断缺铁性贫血的重要指标。 不同年龄段的血清铁蛋白含量正常值: 新生儿:25~200μg/L 6个月一15岁:7~140μg/L 成年男子:15~200μg/L 成年女子:12--150μg/L 如果宝宝低于正常标准,再结合容易发生贫血的危险因素(如早产),以及宝宝的日常表现,就可诊断为缺铁性贫血。

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宝宝缺铁 如何补充才科学? 1、轻微缺铁: 经过检查,如果孩子只是轻微缺铁的话,家长可以给他多吃含铁丰富的食物,来强化铁元素的摄取,比如动物肝脏、动物血、瘦肉、坚果、蔬菜等。 家长还需要知道的是,猪肝、鸭肝、羊血、鸡血、鸭血、红肉等动物性食物所含的血红素铁利于宝宝的吸收,吸收率达10% ~ 20%。而植物性食物如菠菜、油菜等虽然也含铁,但所含的是非血红素铁,人体吸收率低。 在补充含铁食物的同时,还应给孩子搭配富含维生素C的食物。因为维生素C是一个较强的还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,促进铁的吸收。像柚子、草莓、橙子、桔子、猕猴桃、樱桃、葡萄、西红柿、南瓜等果蔬都富含维生素C。不过,动物肝脏虽然含铁量高,但因为肝脏是代谢器官,所以不要给宝宝吃太多,一周吃1~2次即可。当然也可以给宝宝吃一些补铁米粉、配方奶粉等等,这些食物中额外强化了铁元素,可有效帮孩子补铁。

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2、严重缺铁: 缺铁严重时,应给宝宝服用铁剂进行治疗。但由于儿童肠胃娇嫩、消化系统尚未发育完善,而大部分补铁药物都对肠胃有一定刺激,所以在补充铁剂时一定要在医生指导下用药,要补充多少铁,医生会根据宝宝的体重、贫血情况和生长速率来综合判断。

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家长不可盲目补铁 一般说来,市场上的铁强化食品主要包括两类:一类是按婴幼儿食品国家标准强化的,每l00克含铁6~10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100克含铁高达40毫克。后者不宜作为婴幼儿主食长期服用,此外,儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品,以防造成儿童体内含铁量过多。美国曾发现过量服用补血铁片而致婴幼儿死亡实例。 家长不要擅自购买补血铁制剂给儿童食用,如有贫血应请医生诊治,严格遵照医嘱合理用药。也不要擅自给宝宝加大补铁剂量,这样很容易导致宝宝体内铁含量过多,使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,造成铁中毒,导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常,增加诱发心脏病的危险。因此,给宝宝补充一段时间铁剂之后,应去医院做相关检查,从而对补铁剂量做出相应的调整。

注意事项

铁虽对宝宝的生长发育至关重要,但也要慎防补铁过量。此外,家长也要注意饮食多样化,合理安排宝宝的膳食,并定期带宝宝到医院体检,以便及时发现异常情况。

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