超好吃哦
食材
1
芋泥 120克
2
白糖 20克
3
椰蓉 20克
4
水 50克
5
牛奶 100克
6
面粉 100克
7
食用油 2克
8
盐 1克
方法/步骤
1
紫薯和芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软,趁热压成泥备用
2
糯米粉和开水混合,揉成团
3
分成均等的8等份,压扁包入紫薯芋泥,再揉圆压扁
4
平底锅中刷上食用油小火烧热,放入年糕煎
5
煎至两面金黄,年糕鼓起即可,中途可以放一丢丢水,盖上盖子焖煮一下,出锅撒上细砂糖和椰蓉即可
6
大功告成
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
芋泥 120克
白糖 20克
椰蓉 20克
水 50克
牛奶 100克
面粉 100克
食用油 2克
盐 1克
紫薯和芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软,趁热压成泥备用
糯米粉和开水混合,揉成团
分成均等的8等份,压扁包入紫薯芋泥,再揉圆压扁
平底锅中刷上食用油小火烧热,放入年糕煎
煎至两面金黄,年糕鼓起即可,中途可以放一丢丢水,盖上盖子焖煮一下,出锅撒上细砂糖和椰蓉即可
大功告成
注意时间
注意火候