土豆片的一般做法都是炒土豆丝或者是炒土豆片，其实土豆片也能凉拌吃，下面教大家做酸辣在一起的凉拌酸辣土豆片的做法。
食材
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土豆 两个
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醋 少许
3
小米辣 少许
4
生抽 少许
5
芝麻 少许
方法/步骤
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1.首先将事先洗好的土豆切片，然后放进清水里面泡一段时间去掉表面淀粉之后放进锅里煮熟。
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2.准备凉拌的作料，将姜葱蒜、白芝麻放在一起个容器里。
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3.在容器里浇上热油。在往里面放入煮熟好了的土豆片。
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4.在往土豆片上浇上油辣子。
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5.接着浇上酱油和生抽、醋、白糖、盐等作料。
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6.最后在往上面浇上葱花和小米辣搅拌均匀就成功了，可以开吃了。
注意事项
酸辣土豆片可以在周末做来吃