妈妈的味道， 好好吃。给刚刚开始做饭的小厨娘们试做啊。
食材
1
圆白菜 半个
2
西红柿 1个
3
豆腐 1块
4
姜 2片
5
葱 1段
6
生抽 1汤匙
7
糖 适量
8
盐 适量
9
五香粉 2g
10
辣椒 2个
方法/步骤
1
圆白菜洗净沥干水切小块，西红柿洗净切小块，豆干切块，葱姜切末备用。
2
火腿切片。
3
锅中加油烧热后倒入葱姜爆香，下豆豆腐炒到表皮金黄，
4
加五香粉，酱油继续翻炒。
5
放入圆白菜，炒软后放盐和糖圆白菜就好了
注意事项
1
做这道菜的时候豆干一定要炒到蓬松，味道才会比较香。
2
圆白菜一定要沥干水灾下锅，太多的水也会影响味道
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