美味可口的酸辣水晶粉，喜欢吃酸辣的朋友们，你们在家可以尝试做一做。
食材
1
红薯粉丝 适量
2
酸豆角 适量
3
榨菜 适量
方法/步骤
1
1.红薯粉丝用温水泡15至20分钟后,沥干备用
2
2.酸豆角与榨菜切末
3
3.猪瘦肉剁碎，用少量生抽、料酒和一勺淀粉腌制５分钟。小尖椒、姜、葱、蒜切末待用
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4.锅内油热后入姜、蒜末与辣椒末炒香
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5.随后加肉末炒至断生
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6.其次加酸豆角与榨菜末一起翻炒2分钟左左右
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7.再加水煮开
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8.汤沸腾后加入红薯粉丝在上面
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9.待锅内汤汁差不多全被粉丝给吸收完后,撒葱末与鸡精入味
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10.装盘,嗯,好吃