有点骨质疏松应该吃点什么样的湖鲜呢？小编推荐个湖鲜就是田鸡，田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。老样子推荐一般几道佳肴。
工具/原料
1
田鸡·
2
辣椒
3
豆瓣酱
方法/步骤
1
辣椒炒田鸡，把田鸡去皮去内脏剁块，放入盆中腌制一下备用，锅加底油油温5成左右下入田鸡炸致一下捞出备用，辣椒切块，锅加少许底油下入葱姜炒香加入少许豆瓣酱，下入田鸡翻炒一下，加入少许味达美，把辣椒放入，加入少许味精翻炒均匀出锅即可。
2
麻辣炖田鸡，把田鸡还是要把皮去掉，去内脏，剁块，锅加清水烧开下入田鸡烫，捞出备用，锅加底油下入葱姜炒香，少许豆瓣酱，炒香，加入高汤少许烧开下入田鸡，加入少许盐味精，煮熟倒入容器中，撒上辣椒，用热油淋在田鸡上即可。
3
香锅田鸡，准备一个小火锅，干辣椒皮备用，田鸡剁大块，锅加油温到5成左右下入田鸡炸焦捞出，小火锅里加入洋葱丝放在锅底，锅加底油下入葱姜炒香，加入干辣椒皮，花椒八角，下入田鸡，加入少许豆瓣酱，黄酱炒香加入少许味达美，糖翻炒均匀倒入小火锅中即可。
注意事项
注意，田鸡一定要充分加热成熟。
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