食材
1
冷记酸豆角 5元
2
杏鲍菇 1个
3
腊肉 少量
方法/步骤
1
杏鲍菇切成块，烫一下，培根切成小块。我直接买了冷季的酸豆子，5元，够做一道菜。
2
锅里放少许油，加入大蒜、培根，用小火翻炒出香味。
3
加入杏鲍菇。我家只有一个了，其实可以多加点，丰富口感。当然，换成其他的菌类也可以。别用金针菇就行。
4
加入酸豆角翻炒。酸豆角本身就是成品，但是我觉得加腊肉和杏鲍菇以后，更好吃了??
5
在大火中炒，你就会出锅了。
6
只需安装托盘。简单，晚餐。这道菜有太多优点吗？?
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