美食教程，如何做好吃的豆角

豆角 6两

面粉 小半碗

玉米粉 小半碗

食用油 少许

蒜沫 少许

辣椒 少许

食盐 少许

第一，从超市或者菜市场买来适量的新鲜豆角，注意一定要翠绿而且非常嫩的那种，如图所示：

第二，把豆角摘干净，然后锅里放入清水烧开，把摘好的豆角放入开始里面，同时放入一小勺食用油，焯水一分钟，捞出即可：

第三，把捞出来的豆角过冷水，然后用菜刀切成均匀的小块状，并放在一个干净的大碗里面，如下图所示：

第四，向碗里加入适量的面粉，大概1拳的量，然后再加入同样量的玉米面粉，并用筷子搅拌均匀 即可，具体操作如下图：

第五，把上述拌好的豆角，放到蒸锅里面蒸10钟，同时准备一个干净的碗，里面放入辣椒块，蒜沫，如图：

第六，锅里倒入适量的油，半碗的量，加热然后加入一个花椒爆香，油热以后，把热油倒入放入辣椒和蒜沫的碗里面，如下图操作：

第七，豆角蒸熟以后，把刚刚炸好的辣椒油倒入豆角里面，同时加入适量的盐，最后用筷子搅拌均匀即可，这样一道美味又健康营养的蒸豆角就做好了，喜欢的一定别忘了点赞哦。