喜欢吃甜食的朋友,可以尝试一下,有嚼劲又甜的糖油粑粑做法
食材
1
糯米粉 150g
2
红糖 3勺
3
白糖 1勺
4
蜂蜜 1勺
5
温水 适量
方法/步骤
1
将红糖,白糖和蜜蜂放入碗中,倒入适量的温水混合均匀,切记不要放太多水,不太粘稠就行,调好的汁放置备用。
2
往糯米粉慢慢加温水,一边加水一边用筷子搅拌,最后将糯米面团揉成光滑的面团,切记水不要放太多;
3
将糯米面团均匀的分成6小份,揉成6小份面饼,放入锅中;
4
围绕糯米饼四周到一圈食用油进入,不用太多,用小火慢慢煎至两面金黄色
5
然后将调好的汁倒入,让糯米饼周身挂上糖汁即可关火;
6
最后把锅中的糖汁倒入碗内,撒上一些干桂花做点缀。
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