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香酥提子条的简单做法

味道很不错的一款小点心。
食材
1

面粉 100克

2

鸡蛋液 20克

3

油 25克

4

白砂糖 25克

5

葡萄干 50克

方法/步骤
1

葡萄干洗干净后用清水泡30分钟,滤干水份备用。

2

油,鸡蛋液,白砂糖倒进碗中,用打蛋器搅打至糖完全融化。

3

加入面粉,搅拌均匀。

4

加入泡好的葡萄干。

5

用手揉搓成团,盖好盖子放进冰箱冷藏松弛半小时。

6

取出松弛好的面团用擀面杖擀成薄厚适中的片,用刀切成条。

7

烤盘垫油纸,把切好的提子条整齐摆好,放进预热好170度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。

8

烤好的提子条。

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