家中最常见的一直做法,有不同的做法,但怎么做好吃呢,我的做法如下
工具/原料
黄豆芽 适量粉条 适量
蒜 适量姜 适量红干椒 适量
料汁 适量盐 适量鸡精 适量
步骤/方法
1
粉条放入开水中煮熟,备用
2
黄豆芽放入开水中焯水后捞出,备用
3
炒锅上火,油热后放入蒜末、姜末炝锅。
4
倒入调好的料汁,接着再放入黄豆芽翻炒。
5
放入粉条及红干椒一起翻炒。(喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅,我主要是考虑孩子不能吃辣,所以晚放了。)
6
出锅前放入盐、鸡精,翻炒一下即可出锅了。
注意事项
喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅,那样更有味,信息代码:2248
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