想减脂的宝宝又怕减少了蛋白质没有营养。接下来我来教给大家一款既好吃又减脂还不流失营养的菜吧
食材
1
香菇 5个
2
水豆腐 一块
3
榨菜 35克
4
蒸鱼鼓油 20克
5
香油 适量
6
香菜 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
香菇提前泡发12个小时(温水)之后捣碎成香菇末。把豆腐放入碗内倒入榨菜、香菇末捣碎,之后压实。
2
锅里放好水,烧开后把压实了的豆腐放入蒸锅里,蒸7~10分钟左右即可。料汁:用一个小碗装入蒸鱼鼓油再放5-7滴香油拌均匀。(没有蒸鱼鼓油的可以用生抽代替)
3
蒸好的香菇豆腐是撒入适量的香菜、葱花。不喜欢的可以不放。淋料汁即可
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