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香菇豆腐既然做得这么好吃,既能减脂又好吃

想减脂的宝宝又怕减少了蛋白质没有营养。接下来我来教给大家一款既好吃又减脂还不流失营养的菜吧
食材
1

香菇 5个

2

水豆腐 一块

3

榨菜 35克

4

蒸鱼鼓油 20克

5

香油 适量

6

香菜 适量

7

葱花 适量

方法/步骤
1

香菇提前泡发12个小时(温水)之后捣碎成香菇末。把豆腐放入碗内倒入榨菜、香菇末捣碎,之后压实。

2

锅里放好水,烧开后把压实了的豆腐放入蒸锅里,蒸7~10分钟左右即可。料汁:用一个小碗装入蒸鱼鼓油再放5-7滴香油拌均匀。(没有蒸鱼鼓油的可以用生抽代替)

3

蒸好的香菇豆腐是撒入适量的香菜、葱花。不喜欢的可以不放。淋料汁即可

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