小编为大家介绍了关于茶的主要知识，下面小编为大家整理的关于茶的知识，希望大家可以有所了解。
方法/步骤
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绿茶的发酵程度为0%，主要的成茶有龙井、瓜片，碧螺春茶，毛峰茶、云雾茶等;
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白茶的发酵程度在5%-10%，主要的成茶有包种茶、白毫银针茶、白牡丹茶、香片等;
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乌龙茶的发酵程度在15%~50%，主要的成茶有武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙茶、高山茶、铁观音等;
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红茶的发酵程度在100%，主要的成茶祁红、滇红等 。
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以上就是济南茶艺培训班为大家整理的关于茶的主要分类，希望大家可以有所了解。