最近超爱吃这个,蒸一蒸10分钟出锅,清香又营养,低脂无油又饱腹
食材
1
榆钱 200克
2
鸡蛋 3个
3
盐 1勺
4
五香粉 少许
方法/步骤
1
榆钱先挑去叶子和枯枝,浸泡在清水中
2
淘洗干净的榆钱沥干水分,打入3个鸡蛋,搅拌均匀。
3
加一勺盐 ,半勺五香粉调味,搅拌均匀
5
手上沾水水,取适量榆钱,用手攥成菜团即可。
6
蒸锅中加适量水,把做好的榆钱菜团摆在笼屉上
7
最后大火烧开后,改中大火蒸10分钟后关火出锅,
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