小银鱼,一直想再买也没有机会去,前几天在超市看到有卖小银鱼干,就决定根据“回忆”中的味道,自己做一下,!做起来也好简单!
食材
1
小银鱼 200g
2
甜辣酱 1勺
3
白砂糖 适量
4
醋 适量
方法/步骤
1
小银鱼用水泡10分钟洗净,
2
甜辣酱1大匙,备用!
3
辣椒酱2匙,备用!
4
锅里放比平时炒菜多一点的油,油7分熟放入淋干的小银鱼煸炒,放入泰式甜辣酱翻炒,再放入韩国辣椒酱炒匀,最后放入糖和醋翻炒,放一点水炒干即可
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