蔬菜是解决肉食油腻,降低脂肪吸收的食材。荤素搭配更加健康美味。今天的烤肥牛搭配的菜心,丰富的维生素和植物纤维,在你享受美味的同时不会长太多脂肪。
食材
1
肥牛 2片
2
菜心 2根
3
韩式甜辣酱 1勺
4
花生碎 1匙
方法/步骤
1
肥牛高温炙烤2分钟。
2
变色时口感最嫩,烤焦后喷香四溢。
3
菜心用高汤汆烫1分钟。
4
捞出放入肥牛卷一边。
5
挤上韩式甜辣酱。
6
一匙花生碎。
7
卷起来享受美味吧。
注意事项
1
肥牛卷按个人爱好炙烤。
2
没有高汤,菜心可用清水汆烫。
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