喜欢的朋友学起来吧！
食材
1
牛排 400g
2
西兰花 200g
3
胡萝卜 100g
4
薯条半成品 100g
5
鸡米花半成品 100g
6
黄油 20g
7
盐 2g
8
黑胡椒粒 小半勺
9
烤箱 1个
10
红酒 10g
11
松肉锤 1个
方法/步骤
1
现将牛排放进保鲜袋中用松肉锤捶打断筋，这样拷出来的牛扒会更加的细腻入味，在烤制的过程中牛排也不会回缩。随后撒上适中的黑胡椒粒、黄油、盐，按摩一下，渗透三十分钟即可。
2
将烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟。翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为一面8分钟，再一面5分钟。（具体的烤牛排时间根据自家烤箱的设置和个人的口感来定，我一般都吃八成熟的）随后牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。
3
将西兰花、胡萝卜洗净切成大小适中的块儿，随后用开水焯熟备用。
4
将半成品的薯条、鸡米花拿出来（超市都有卖的），按照上面的步骤进行操作，味道很好呢。
5
准备一个漂亮的杯子，将切好的牛扒放入杯中，西兰花、胡萝卜、炸薯条、炸鸡米花也摆放整齐，随后淋上不同口味的酱料，番茄酱、沙拉酱都是不错的选择，不过我还是钟情黑椒酱。记得给自己准备喜欢喝的饮料，菲力大亨牛排杯是上碗下杯的设计，咱们在家吃可以分开盛放。我使用了上回在家吃菲力大亨牛排杯的杯子，看起来还不错吧！学会的朋友记得给个好评哟~
注意事项
菲力大亨牛排被采用上碗下杯的便携式盛放方式，在家制作的朋友可以分开盛放。
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