原来豆腐也能做出这么高大上的东西!简直是豆腐的逆袭!从此我不再只会炸豆腐麻婆豆腐了娃哈哈!
食材
1
芒果 2个
2
椰浆 300ml
3
嫩豆腐 1块
4
蜂蜜 3勺
5
白糖 6勺
方法/步骤
1
食材亮相,两个大芒果,3勺蜂蜜,一块嫩豆腐。
2
一个芒果切粒放入料理机,就是搅拌机。
3
在放入嫩豆腐
4
倒入大概300ml的椰浆,超市有卖哦
5
加入蜂蜜
6
搅拌,搅拌到顺滑就可以。
7
装入玻璃杯放入冰箱冷冻室,不要装满,一会儿还要在上面装芒果。在冷冻室的时间是1-1.5小时之间。
8
现在要做的是芒果酱汁,少量水中加入大量的糖,搅拌至融化,然后把另一个芒果切成粒。
9
水里糖化了,感觉糖水有点黏黏的感觉就把芒果放进去,搅拌下装进碗里,放凉,一会儿浇到冻好的甜品上。
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一小时20分钟左右,拿出来有补丁的感觉。
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浇上做好的芒果酱汁,就可以开吃了!
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