芒果布丁是一款口味非常爽滑的甜品，由其深受小朋友的喜爱，在夏季的时候，吃一款爽嫩丝滑的芒果布丁，感觉是非常美味的。它的口味不仅Q弹爽滑，浓郁香味，而且还有极高的营养价值。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇，甘油三脂，常食芒果还可以不断补充体内维生素C的消耗，并有效预防心脑血管疾病。
食材
1
芒果 200g
2
吉利丁 1片
3
纯牛奶 50g
4
白砂糖 25g
5
白砂糖 35g
方法/步骤
1
将芒果洗净去皮，切成丁放入榨汁机中。淡奶油也倒入搅拌机，和芒果搅拌成果泥。
2
吉利丁用冷水泡成发状，待用
3
纯牛奶和砂糖高火微波90秒左右，取出放入吉利丁片，搅拌将它溶化
4
纯牛奶冷却之后，将芒果泥倒进去混合均匀
5
装入心形模具中，放入冰箱冷藏至到凝固即可
6
脱模的时候，如果脱不下来，就再温水的盆里放三秒，立马就脱下来了
注意事项
1
吉利丁片一定要提前用冷水泡
2
放入冰箱一定是冷藏，不要冷冻
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