找了几个牛奶小方的配方发现都要淡奶油 但是家里木有奶油了 就想起也许可以用旺仔牛奶来代替纯牛奶来增加甜度和奶香味 没有放淡奶油也炒鸡好吃的！旺仔赛高！
食材
1
旺仔牛奶 一罐
2
椰蓉 适量
3
玉米淀粉 60克
4
细砂糖 20克
方法/步骤
1
准备好原料和要用来冻牛奶小方的容器
2
容器内底部铺好椰蓉
3
将旺仔牛奶、淀粉、细砂糖所有原料都倒在一起 搅和均匀
4
开火开始加热 不停搅拌 注意要往同一个方向搅拌
5
搅拌大概几分钟后 液体会开始有些小小的沸腾 继续搅拌几秒 就会变成这样的浓稠状态 这种状态即可停火
6
把糊糊倒入容器 冷却到室温后放入冰箱冷藏室冷藏一夜
7
冷藏过后拿出来切块 每一块都粘好椰蓉粉 即可享受美食啦
注意事项
1
搅拌时一定要顺着一个方向搅拌
2
搅拌必须快不能停 火不能太大 不然会糊锅
3
糖量可以根据自己的口味增减 如果想吃清淡一点的可以少加糖甚至不加糖 因为椰蓉和旺仔牛奶本身都有一定的甜度了
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