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欧尼酱
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在家自已蒸野菜
又到了吃野菜的季节,野菜的吃法有很多种,本人最喜欢蒸着吃,蒜汁拌着蒸野菜,简直是人间美味。其实蒸野菜很简单,把菜洗干净节段,撒上面粉(白面粉或者玉米面粉都可以),上锅蒸十几分钟就行了,吃的时候用蒜汁、醋、香油、盐拌一下就OK了。营养健康又美味。注意:蒸的时间不要太长,蒸的时间长了既流失营养又影响口感,根据菜的多少选择蒸的时间,一般水开后十几分钟就可以了。
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