豆制品是素食者获取蛋白质的主要来源，今天介绍一款非常简单的豆干吃法，香煎豆腐圈，非常简单。
食材
1
圆豆干 200g
2
孜然粉 5g
3
辣椒粉 5g
4
盐 少许
5
植物油 适量
方法/步骤
1
圆豆干洗净后切片，有时间的话，可以用盐水腌制一下
2
平底锅中倒入一些油，烧热后，放入豆腐圈
3
豆腐圈煎至两面金黄即可出锅
4
用竹签串起来
5
根据个人口味撒一些孜然粉、辣椒粉和盐即可
注意事项
豆干提前用盐水腌一下，更入味，更好吃
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