这又是一道简单不失美味的下酒菜。
食材
1
黄豆 适量
2
胡萝卜丁 适量
3
香芹丁 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
黄豆提前泡一晚上。
2
凉水下锅，加入葱姜，八角，花椒。
3
大火烧开煮三分钟，捞出晾凉。
4
再准备，胡萝卜丁，香芹丁，水开焯一下。
5
捞出过凉。
6
放入黄豆。
7
加适量生抽，盐，酱油，拌匀即可。
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