板栗是我们铜钹山的特产，野生的更是甜滋，那里面的肉绝对紧实，香甜，就是太难剥了，但是为了美食，还是可以忍受的，嘿嘿，现在来一起看看
食材
1
板栗 适量
2
鸡肉 适量
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
把鸡肉清洗干净，放入锅中，在开水中焯水待2分钟，捞出
2
剥板栗，先开个小裂缝，放入热水煮几分钟，捞出，用冷水浸泡，即可快剥，而且又干净
3
锅中放油，大蒜，鸡肉放入锅中，翻炒，加点清水，放料酒，生抽，搅拌均匀焖10分钟。接着放入板栗，继续焖20分钟，最后加一点白糖，收汁，端出
上一篇：如何正确使用电饭煲？
下一篇：销售人员如何少走弯路？