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欧尼酱
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凉拌海参的家庭做法
简介:海参,一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养丰富的高档滋补食品,食用方法宜简单,不宜过度烹饪。发泡好的干海参即可食用。菜名:凉拌海参原料:水发刺参3-4只、黄瓜、香菜、小葱、青芥辣、鸡粉、糖等。做法:1,海参切成薄片,黄瓜拍碎,香菜、葱切段,放入小盆; 2,加入鸡粉、糖、香油,青芥辣根据个人口味添加。 3,拌匀,装盘就可以上餐桌了。注意事项:凉拌海参不能放醋,如果加入香油需尽快食用。
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