红葡萄酒中富含黄酮 适量喝可预防脑卒中

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最近，科学家有发现一种预防脑卒中的方法，那就是喝红酒，红酒就是葡萄酒，早就知道葡萄酒对于促进血液循环，对心脏的健康有很大帮助，少量的葡萄酒有活血化瘀的功效，美国研究人员针对224名发生过局部缺血性脑梗塞、年龄从15岁到45岁的女性进行研究，研究过程中，研究人员针对她们的饮酒状况和生活型态进行访问调查。

调查的结果显示，平均每天喝两杯葡萄酒的女性比那些滴酒不沾的女性，，发生局部缺血性脑梗塞的机率少了40%到60%。这个比例还是相当高的。那为什么会有这么大的差别呢?我们还是从葡萄酒的营养价值说起。

红葡萄酒中富含黄酮成份,在法国，葡萄酒非常的盛行，而且正是因为法国人长期地喜欢喝红酒,因而，发生心血管病变的机会远比其它的国家为低，葡萄本身就有强化血管,预防心脏血管病变的功效，红酒中含有非常丰富的各种抗氧化物,因此对于对抗自由基很有帮助,尤其是预防脑卒中，因为无论是哪一种脑卒中，都是因为血管受到了破坏，血管壁的弹性下降,而葡萄中的一些有效成分能够清除自由基,减少自由基对血管的伤害，因此，很大程度上可以保护我们的血管。

但是值得注意的是,红酒虽然含有抗氧化物黄酮,但是它毕竟是酒，还含有一定量的酒精，而酒精对人的健康还是有伤害的，因此，尽管葡萄酒可以预防心脑血管疾病，但是也是适量的摄入才好，如果一次性摄入过多，会造成肝脏的压力，不仅不能预防疾病，还可能导致醉酒伤身体。