如何有效辨别春茶

又是一年春风起，眼看着今年的新茶叶也要上市了。那么，有没有简单易行的方法，避免自己花了大价钱却买到陈茶呢。下面从“色、香、味”三个方面介绍一下判断的方法：首先，是辨色。一般新茶的叶子颜色比较鲜亮，呈嫩绿色，而陈茶则有点发暗，较干。泡出来的茶水也是，新茶的会比较清澈，而陈茶泡的茶水有点浑浊，呈现发黄发红；其次，是闻香。新茶泡的茶水飘香四溢，经过5-6泡之后仍能闻到香味，而陈茶没有清香的味道，而且一般泡2-3次后基本就没有什么味道了；最后，是尝味。新茶泡的茶水，喝起来比较爽口，并且有点淡淡的苦味，而陈茶泡的茶水比较涩，甚至有些酸味。