牛大力土茯苓猪骨汤“祛湿清润，广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒
食材
1
牛大力 150g
2
土茯苓 150g
3
猪骨 350g
4
蜜枣 2粒
5
姜 3片
6
盐 适量
方法/步骤
1
牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。
2
牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。
3
全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。
4
打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐
5
祛湿清热，活络筋骨，止咳。
注意事项
牛大力和土茯苓都是很硬的，故此煲汤的时间要长些，2-3人分量，大约3、4两。
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