牛大力具有补虚润肺，强筋活络的作用，用牛大力搭配牛骨煲汤，做出来的成品既滋补又好喝，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
牛骨 700克
2
花生 100克
3
牛大力 30克
4
红枣 10克
5
黄芪 5克
6
当归 5克
7
枸杞 5克
8
党参 5克
9
黄酒 适量
10
姜片 适量
方法/步骤
1
牛骨和牛大力准备好。
2
牛大力清洗干净斩成一段段，红枣、当归、枸杞、党参、黄芪、花生准备好。
3
牛骨清洗干净，放到锅中加水煮沸4分钟左右，然后捞出来放冷水清洗几遍。
4
再捞上来放到锅里，把全部药材放进去，加适量的盐、黄酒、姜片进去。
5
然后加水，水量要没过食材多出两节手指。
6
盖上盖子，定时1.50小时。
7
煲够时间后，非常浓香又滋补的牛大力牛骨汤就做好了。
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