犹记得得小的时候，村里家家户户都会种着很多红薯，每到秋天就会大丰收，这个时候就是我们小孩最开心的时刻了，知道为什么吗？因为可以烤红薯啦。
食材
1
红薯 800克
2
白砂糖 79克
3
海盐 8克
4
黄油 20克
5
水 300克
6
油 18克
7
酱油 12克
8
蚝油 13克
方法/步骤
1
首先选择些别太大的红薯，尽量选择细长的大小一致的红薯。不然小的熟了，大的还没有熟。
2
用流水将红薯清洗干净。
3
用厨房纸擦干表面的水分，然后用锡纸把红薯包起来。
4
红薯全部包好后放在烤网上，放入预热好的烤箱中，200度上下火烤五十分钟左右。
5
烤至三十分钟左右拿出打开锡纸，别取走哦，这个时候的红薯是甜的，没有锡纸垫着红薯的糖份会滴下来的。
6
剥开外皮，里面的颜色漂亮极了。软糯香甜，看了就忍不住想吃啊！
注意事项
1、红薯尽量选择细长均匀的。 2、用锡纸包住先烤，不会水分流失严重，到后期再打开烤一会就可以了。 3、烤制的时间要根据红薯的大小灵活调节。