因为自己喜欢吃麻辣,忽然有一天心血来潮想做麻辣香锅,麻辣香锅特别容易上手,而且还好吃,真的百吃不厌
食材
1
藕片 适量
2
土豆 适量
3
甜不辣 适量
4
木耳 适量
5
香菇 适量
6
金针菇 适量
7
鱼丸 适量
8
宽粉 适量
9
海底捞火锅底料 一包
方法/步骤
1
将木耳、香菇泡水备用
2
葱蒜香菜切开备用
3
煮鱼丸、香菇、金针菇、藕片、土豆、甜不辣、木耳煮熟捞出,控水,放碗里备用
4
热锅,倒入适量的油,葱蒜炒香,放入海底捞火锅底料翻炒,可嘉适量干辣椒,然后放入煮好的食材,大火不断翻炒,关火,放白芝麻,盛盘,撒香菜
5
出锅
注意事项
1
所有食材必须先煮熟,不然炒的时候很难熟
2
海底捞火锅底料要炒,要不出不来味道
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