煎堆，也是中国传统的年货小吃，因其美味香脆，已不再局限于新年制作，而是成为百姓的日常美食。
食材
1
糯米粉 适量
2
白糖 50克
3
豆沙馅 少许
4
芝麻 适量
方法/步骤
1
糯米粉放入盆中，开水化开白糖。
2
活成面团。
3
做成剂孑。
4
用手做成小碗喜欢装馅可加馅包入，我这里选了豆沙馅做成圆团。
5
这里主要做的还是空心不放馅的。
6
做好团子，沾水放芝麻里粘上芝麻用手攥实。
7
下入4成热油锅，小火炸之团子变金黄。
8
捞出装盘即可！
注意事项
馅料随自己喜欢改变，炸至过程要小火奥！粘芝麻时沾水攥实炸时芝麻才不会掉！
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