感恩节牛肉大打折,吃一次平常吃不起的牛排………
食材
1
牛排 2块
2
黑胡椒粉 适量
3
盐 适量
4
黄油 一小块
5
孜然 适量
6
迷迭香(可以没有) 适量
7
橄榄油 适量
8
洋葱 半个
方法/步骤
1
用盐、黑胡椒、孜然和迷迭香腌制牛排10分钟
2
腌制时,用热油炒洋葱
3
翻炒后铺在烤盘上
4
锅里有热油。先封住牛排
5
两面煎一下,加些香料。煎半分钟左右
6
油炸到厨师的口味
7
撇黄油
8
把两面煎成和厨师一样的棕色,放在烤盘上。把烤箱预热到450华氏度(约230摄氏度)。根据牛排的厚度烘焙15-20分钟。你可以把它拿出来,用刀戳,看看它熟不熟
9
烤
10
切割和安装
11
太好吃了??
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